Mei 08, 2018
Berikut ini urutan kerja dalam proses merapikan tempat tidur di kamar standard (making bed) dengan menggunakan tiga sheet adalah sebagai berikut :1. Tarik bed terlebih dahulu untuk memudahkan pengerjaannya2. Lepaskan linen-linen kotor (striping bed) dengan hati-hati dan periksalah siapa tahu ada...
Selasa, 08 Mei 2018
Mei 08, 2018
Unknown
SOP
No comments
SOP berikutnya yang ingin kami bahas adalah procedure yang dijalankan di departemen house keeping. didalam Armadillo hotel , departement house keeping juga bagaian yang ikut terkomputerisasi , berikut penjelasannya
1.a. Data Status kamar apakah...
- Mei 08, 2018
- Unknown
- SOP
- No comments
Standar operasional prosedur dalam menangani dan memproses reservasi tamu individual di hotel (khususnya via telepon)
1.Melakukan greeting
2.Menanyakan type dan jumlah kamar yang diminta atau dikehendaki tamu yang memesan
3.Menanyakan tanggal kedatangan dan keberangkatan tamu
4.Melakukan check pada reservation chart, apakah msih ada kamar yang masih kosong
5.Menjelaskan harga kamar dan fasilitas-fasilitas nya (apabila tidak ada kamar yang available,...
- Mei 08, 2018
- Unknown
- Tugas & Tanggung Jawab
- No comments
Setiap staf yang sudah termasuk dalam struktur organisasi pasti memiliki tugas dan tanggung jawab masing-masing.berikut merupakan uraian tugas dan tanggung jawab secara umum dari tiap jabatan :1. Food and Beverage ManagerFB Manager bertanggung jawab kepada Executive Assistant Manager (EAM) dan General Manager (GM) dengan tugas sebagai berikut :
Memimpin breafing saat akan memulai operasional.
Membuat program...
- Mei 08, 2018
- Unknown
- Tugas & Tanggung Jawab
- No comments
A.Tugas dan Tanggung Jawab.
Housekeeping berasal dari kata house yang bearti rumah, wisma, hotel, dan to keep yang bearti merawat atau memelihara. Jadi housekeepingadalah bagian atau departemen yang mengatur atau menata peralatan, menjaga kebersihan, memperbaiki kerusakan, dan memberi dekorasi dengan tujuan agar hotel tampak rapi, bersih, menarik dan menyenangkan penghuninya. Housekeeping departement...
Langganan:
Postingan (Atom)
